Se pensi che le arance contengano la più alta quantità di vitamina C ti sbagli!

La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile ed è uno degli antiossidanti più conosciuti. A differenza della maggior parte dei mammiferi, gli esseri umani non possono produrlo, quindi è importante assumerlo attraverso la dieta.
Quali sono le sue proprietà caratteristiche e i suoi vantaggi?
La vitamina C ha molte proprietà benefiche per l’organismo, poiché contribuisce a:
- nel supportare il normale funzionamento del sistema immunitario durante e dopo un'attività fisica intensa
- nel processo di produzione del collagene nella pelle
- nel normale funzionamento dei vasi sanguigni, delle ossa, della pelle e dei denti
- nel normale metabolismo energetico
- nel normale funzionamento del sistema nervoso
- nel normale funzionamento psicologico
- nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo
La vitamina C è infatti abbondante nelle arance, ma ci sono altri alimenti che ne contengono ancora più vitamina C.
Alimenti che contengono più vitamina C delle arance
- Un’arancia media ha 70 mg di vitamina C.
- Un peperone rosso medio contiene 152 mg di vitamina C
- 2 piccoli kiwi contengono 128 mg di vitamina C
- 6 pezzi di cavoletti di Bruxelles contengono 97 mg di vitamina C
- Un peperone verde medio contiene 96 mg di vitamina C
- Una piccola papaia contiene 96 mg di vitamina C
- Una tazza di fragole contiene 85 mg di vitamina C
- Una tazza di broccoli contiene 81 mg di vitamina C
- Una tazza di ananas contiene 79 mg di vitamina C
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